Verkostungsnotizen
Kräuter- und kalkwürzig im Duft, etwas Pinotbeeren, aber keine plakativ herausgeputzte Frucht. Im Mund zeigt sich der Jahrgangstyp mit Körperkraft und nahezu wuchtigem Alkohol, doch Säure und mineralische Noten halten den Wein in Balance. Im Abgang erscheinen die ersten Anzeichen einer würzigen Entfaltung. Ungekünstelter, kulinarischer Bau.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy 2020«Blattgrün, Brunnenkresse, kräuterwürzige Untertöne. Am Gaumen ungekünstelt: kräftiger Alkohol und ein festes Säurerückgrat bilden die Grundachsen, Saftigkeit, Würze und deutlich mineralische Noten den Inhalt. Kompakter, kulinarischer Bau.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«