Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2011 des Weinguts Bioweinbau Familie Graf wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randauf- hellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, reife Zwetschken, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, kirschige Noten, dezente Tannine, zarter blättriger Nachhall.
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