Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2018 des Weinguts Bischöfliche Weingüter Trier wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Burgunderbeerig im Duft, auch Noten von Schwarztee sowie eine Ahnung von pfeffrig-staubigem Schiefer. Leichte Süße im Auftakt, cremig, seidiges Tannin, ganz rund und zugänglich, der gut integrierte Alkohol hebt im Abgang die Körnigkeit des Tannins hervor. Gut vinifziert bei mittlerer Komplexität und Tiefe.
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