Der Roséwein Palacio de Sada, Jahrgang 2021 des Weinguts Bodega San Francisco Javier wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garnacha aus der Region Navarra in Spanien.
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigen sich reife Erdbeer- und rote Apfelaromen. Am Gaumen kommt eine würzige Note von Miso und Pfeffer hinzu, die mit der lebhaften Erdbeerfrucht harmoniert. Ungewöhnlich und charaktervoll.
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