Der Rotwein Laya Almansa DO, Jahrgang 2015 des Weinguts Bodegas Atalaya wurde 2017 von Sautter, Ulrich mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kastilien-La Mancha in Spanien.
Leicht animalisch im Duft, Fleischsuppe, aber auch weißer Pfeffer, Minze, frische Waldheidelbeere. Körniger Gerbstoff und eine Spur Süße, satte Gaumenfrucht und würzige, fast Menthol-artige Abgangsnoten, noch jugendlich-kompakt. Ein robuster, aber auch substanzhaltiger Wein.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Edelholzwürze unterlegt dunkles Beerenkonfit, feine Nougatnuancen, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, zarte Tabaknoten. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, rotbeerige Frucht im Abgang eingebundene Tannine, mineralisch im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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Ctra. Nacional 330. Km. 96
02640 Almansa
Spanien
+34 (968) 435022
[email protected] www.bodegasatalaya.es
