Verkostungsnotizen
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Tasting vom 10.02.2017: Peter Moser und Ulrich Sautter
Etwas Karamell, Blaubeerkompott, auch in Untertönen Rose und Teer, schließlich Fernet Branca und Thymian. Am Gaumen sehr seidig und geschmeidig ansetzend, homogener Druckaufbau mit hintergründigem Nerv, gut aromatisch begleitet, wirkt indes fast etwas zu mild und zu sehr ohne Ecken und Kanten, die (Kalk-)Mineralität ist allerdings fulminant. Extrem hochwertiges Lesegut (und etwas zu viel Mikrooxidation?).
Mehr zum Tasting »El Vino Latino - Das Blut der Anden«
Region: Tulum Valley, Argentinien
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 14.5%
Weingut:
Bodegas Callia
Preis: 20 - 50 €
