Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Von einer salzigen Brise unterlegte Noten von reifem gelbem Apfel, zart nach Nugat, Flor und etwas getrockneten Apfelschalen. Am Gaumen etwas reicher als gewohnt, straff, mit einer subtilen Süße, etwas Haselnuss, sehr balanciert, ein trockener Sherrystil in Perfektion, salzig und lange anhaftend, sehr präzise.
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