Verkostungsnotizen
Amarenakirsche, Rumtopf, Thymian und Salbei. Seidiger Auftakt, rund mit großem Volumen, nahtlos eingebundener Säure und etwas defensiv wirkender sandiger Tanninfracht, kräftiger Alkohol und reiffruchtige, zu Beginn fast portige und zuletzt klar kirschfruchtige Abgangsaromen. Mineralische Untertöne. Traditioneller Stil mit einem halben Volumenprozent überm Eichstrich.
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