Der Rotwein Terra Incognita Ribera del Duero DO, Jahrgang 2011 des Weinguts Bodegas Vilano wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Verkostungsnotizen
Sandelholz, Backpflaume, Butter, Blaubeere, aber nach Luftkontakt auch Salbeipastille, Viola, Thymian. Sehr weicher Ansatz, feiner Gerbstoff, der sich langsam zu einer Wand aus Pixeln steigert. Cremiger Fond, verschlossene Frucht, gut in den kräftigen Alkohol integrierte Säure, hat eine deutlich kalk-mineralische Prägung und grosse Extraktreserven für die Flaschenreife.
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