Der Weißwein Saphira Barrique, Jahrgang 2023 des Weinguts Bosshart + Grimm Bio-Weingärten wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Saphira aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 10.10.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Exotische Nase: eingelegte Ananas, etwas Kokos, würzige Nuancen. Am Gaumen weich, aber dank der reifen Säure frisch, wirkt saftig und hallt mit Apfel- und Kokosnoten lange nach.
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Region:
Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Weingut:
Bosshart + Grimm Bio-Weingärten
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Saphira
Jahrgang: 2023
Ausbau: 11 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Verbundkorken
Preis: 20 - 50 €
