Der Schaumwein Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Ca' del Gè wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Lombardei in Italien.
Leuchtendes, herzhaftes Strohgelb mit funkelndem Kern. In der Nase nach Parmesankruste, knackigem Apfel, saftiger Ananas und feiner Zitrone. Am Gaumen mit tollem Schmelz und schöner Harmonie, klarer Frucht und ausbalancierter Säure, trinkt sich sehr gut, schön saftig im Hintergrund.
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Località Ca' del Gè 3
27040 Montalto Pavese
Italien
[email protected] cadelge.it
