Der Prosecco Cuvée del Fondatore Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Ca' di Rajo wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, leuchtend. Großzügige Nase, mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Akazienblüten und gedörrter Birne. Am Gaumen cremig und sehr füllig, lebendig in der Frucht, mit einer Zitrusnote im Hintergrund, wird im Ausklang dann leicht trocknend.
Mehr zum TastingHelles Strohgelb, leuchtend. Feine Perlage, nicht sehr anhaltend. Die Nase ist großzügig, mit Noten von reifen gelben Früchten, Pfirsich, Melone, Grapefruit und Ananas. Am Gaumen cremig und sehr füllig, lebendig in der Frucht mit einer Zitrusnote im Hintergrund. Langer, ausgeprägter Abgang.
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