Der Rotwein Stizzato Puglia IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantine Paradiso wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Primitivo, Nero di Troia
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot. In der Nase nach Siegellack, aufgeriebenen Blaubeeren, helles Leder, Milchkaffee, ganz leicht auf Lakritze. Am Gaumen mit kompaktem, dichtem Tannin, spannt sich wuchtig auf, gut integrierte Säure, im Nachhall viel Druck mit minimaler Zehrung.
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