Der Rotwein Appassimento Barbera Piemonte DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Cantine San Silvestro wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Piemont in Italien.
Leuchtendes, funkelndes Rubinrot. In der Nase zunächst traubig, dann nach getrockneten Rosinen, dann leicht pfefferwürzig und nach Geranienblättern. Am Gaumen mit feiner Süße und präsenter Säure, zeigt feinen Schmelz, im Finale nach Zimt und getrockneten Rosenblättern, leicht alkoholisch.
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Via Ciocchini 7
12060 Novello
Italien
+39 (0173) 731136
[email protected] www.sansilvestrovini.com
