Der Rotwein Nur Carignano del Sulcis DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantine Sardus Pater wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carignan aus der Region Sardinien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Zarte Kirschfrucht mit ätherischen Anklängen, erinnert etwas an Minze. Am Gaumen etwas Marzipan, saftig, gute eingebundene Säure, feinkörniger Gerbstoff, mittlerer Abgang.
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