Der Rotwein Arruga Carignano del Sulcis DOC Superiore, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantine Sardus Pater wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carignan aus der Region Sardinien in Italien.
Verkostungsnotizen
Elegantes, dunkel leuchtendes Granatrot. In der Nase nach reifen Himbeeren, satten Kirschen, einer Prise Zimt, im Nachhall auch nach edlem Würzeton. Öffnet sich am Gaumen mit gereiftem Tannin und saftigem Kern, griffig, saftig, mit schöner Länge und Tiefe, trinkt sich jetzt schon sehr gut, minimale Nachtrocknung.
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