Der Rotwein Parafada Barolo DOCG, Jahrgang 2012 des Weinguts Palladino wurde 2016 von Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin mit hellem Granatrand. Duftet nach Rosenblättern, Thymian und viel frischen Kirschen, sehr klar. Am Gaumen straff und dicht, baut sich satt auf, herzhaftes, knackiges Tannin, zupackend und lange.
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