Der Rotwein Parabuio Toscana IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Castello di Meleto wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Undurchdringliches Rubinrot. Komplexe Nase, reife Pflaume, Lavendel, Kaffeebohnen, Zartbitterschokolade sowie ein Hauch von Minze. Am Gaumen kraftvoll mit seidigem Gerbstoffgerüst, baut Druck auf ohne ermüdend zu wirken, vibrierende Säure, anhaltendes, würziges Finale.
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