Der Rotwein Cignale IGT, Jahrgang 2013 des Weinguts Castello di Querceto wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand. Zeigt sich in der Nase zugänglich und offen, nach reifen Zwetschken, Cassis, etwas Lakritze und Rauch. Am Gaumen schönes Spiel, reife, präsente Frucht, salzig, öffnet sich in vielen Schichten mit feinkörnigem Tannin.
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