Il vino rosso Cignale IGT, annata 2013 della cantina Castello di Querceto è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Merlot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scintillante con leggero bordo granato. Il naso è accessibile e aperto, con note di prugne mature, cassis, liquirizia e fumo. Bella giocosità al palato, frutta matura e presente, sapido, si apre in molti strati con tannini fini.
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