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Casanovas Cava »Brut de Brut« Brut Nature NV

Cava Maria Casanovas

stockcreations/Shutterstock
89
Punkte
Tasting 2023
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Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Helles Strohgelb. In der Nase reif mit grünlichen Zitrusnoten, Apfel sowie tropischen Fruchtnuancen. Am Gaumen eher schlank mit mittelfeiner Perlage, zeigt wiederum Apfelnoten, etwas helles Karamell. Endet mittellang.

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Region: Spanien
Kategorie: Schaumwein - Cava
Rebsorte: Parellada, Xarel-lo, Macabeo
Geschmack: brut nature
Alkoholgehalt: 11.5%
Ausbau: 18 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Weingut: Cava Maria Casanovas
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 0.8 g/l
www.bauraulacvins.ch
Region
Spanien
Spanien ist, was die Rebfläche betrifft, das größte Weinbauland der Welt, steht aber im Hinblick auf die erzeugten Mengen Wein nur an dritter Stelle hinter...
Mehr über die Region

Weingut Cava Maria Casanovas

M. Vinuesa/Shutterstock
Cava Maria Casanovas

08784 Sant Jaume Sesoliveres
Spanien
+34 (672) 646540
info@mariacasanovas.com www.mariacasanovas.com

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Von Sebastian Späth

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