Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024 des Weinguts Cave & Domaine Les Perrières wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Orangenblüte, Grapefruit, Maracuja und Cassis. Dazu Anklänge von Brennnessel. Am Gaumen stoffig, mit dezenter Säure und intensiver salziger Anmut, die sich ins lange Finale zieht.
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