Der Weißwein Bottega Vinai Pinot Grigio Trentino DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Cavit wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb. Frische und zitronige Nase, leicht salzig, nach Salbei und Minze. Am Gaumen ausgewogen und kristallklar, kühle Frucht mit feingliedrigem Schmelz, toller Zug, spannt einen saftigen Bogen in Ansatz und Verlauf.
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