Der Trento DOC Altemasi Graal Brut Riserva Trento DOC, Jahrgang 2013 des Weinguts Cavit wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero aus der Region Trentino in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Strohgelb, fein sprudelnde Perlage. Eröffnet in der Nase mit Noten nach gerösteten Haselnüssen, Mürbeteiggebäck und etwas Milchkaffee, im Hintergrund nach Bratapfel. Cremig und rund in Ansatz und Verlauf, viel feine Perlage, die sich gut einfügt, im Finale langer Nachhall.
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