Verkostungsnotizen
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Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen. Duftige Aromatik, viel gelber Pfirsich und etwas Kräuterbonbon. Am Gaumen fruchtig, spritzig, frisch, gut eingebunden Säure, mittler Abgang.
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Region: Trentino, Italien
Weingut:
Cavit
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Chardonnay
Jahrgang: 2022
Ausbau: 5 Monate Teilbarrique, 1 Monat Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)