Der Rotwein Dôle Valais AOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Cevins S.A. wurde 2015 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Leuchtend helle Granatfarbe, leicht rauchig im Duft, gekochte Beeren, mit Luftkontakt Lorbeer, am Gaumen recht stoffig, passendes Säurerückgrat, kraftvoll, trocken, appetitlicher Vesperwein, sollte leicht gekühlt getrunken werden.
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