Der Champagner Champagne Brimoncourt Blanc de Blancs des Weinguts Champagne Brimoncourt wurde 2021 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngold. Im Bukett frische Gartenkräuter, Brennnessel und Melisse, etwas reife Birne und Hefetouch. Am Gaumen merkliches Mousseux, gut integrierte Säure, mittlere Struktur. Im Finale herbe Kräuterwürze. Stoppt etwas ab. Jetzt zu trinken.
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