Der Schaumwein Etienne Calsac Rosé de Craie Premier Cru, Jahrgang 2011 des Weinguts Champagne Etienne Calsac wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, zarte Pinkreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Feines Biskuit, rauchige Mineralität, zarte Kirschfrucht, Zwetschgen, etwas Nougat. Saftig, roter Apfel, eingelegte Kirschen, feine Säurestruktur, dezente Süße, zitronige Nuancen im Nachhall, ein delikater Speisenbegleiter.
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