Verkostungsnotizen
Zart orange unterlegtes Altrosa mit Silberrreflexen, zartes, gut anhaltendes Mousseux. Rote Kirschen und weißer Pfirsich, kandierte Orangenzesten, darunter feine, nussige Aromen, etwas Biskuit, dunkle Mineralität. Stoffig, zart nach Waldbeeren, komplex und elegant, getragen von der typischen Rasse, salzig-trockenes Finish, weiniger Stil mit ausgezeichneter Länge, geprägt von der DNA des Hauses, sehr mineralisch.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Zart orange unterlegtes Altrosa mit Silberreflexen, zartes, gut anhaltendes Mousseux, rote Kirschen und weißer Pfirsich, kandierte Orangenzesten, darunter feine nussige Aromen, etwas Biskuit, dunkle Mineralität. Stoffig, zart nach Waldbeeren, komplex und elegant, getragen von der typischen Rasse, salzig-trockenes Finish, weiniger Stil mit ausgezeichneter Länge, geprägt von der DNA des Hauses, sehr mineralisch.
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