Erstmals zur Gänze aus biozertifiziertem Traubengut: mittleres Grüngelb, Silberreflexe, anhaltendes, feinperliges Mousseux. Typische Cristal-Nase mit weißem Apfel, frischem Pfirsich, feinem Biskuit, einem Hauch Orangenkonfit, aber auch Limetten, attraktives Bukett. Sehr stoffig, tropenfruchtige Nuancen, klar etwas breitschultriger als der feinstziselierte 2008er, getragen von lebendiger Säure, mineralisch und balanciert im Abgang, hat etwas unmittelbar Ansprechendes, kann aber mit weiterer Flaschenreife noch zulegen. Einmal mehr ein Kandidat für den Titel »Champagner des Jahrgangs«.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2020«Erstmals zur Gänze aus biozertifiziertem Traubengut: mittleres Grüngelb, Silberreflexe, anhaltendes, feinperliges Mousseux. Typische Cristal-Nase mit weißem Apfel, frischem Pfirsich, feinem Biskuit, ein Hauch Orangenkonfit, aber auch Limetten, attraktives Bukett. Sehr stoffig, tropenfruchtige Nuancen, klar etwas bereitschultriger als der feinstziselierte 2008er, getragen von lebendiger Säure, mineralisch und balanciert im Abgang, hat etwas unmittelbar Ansprechendes, kann aber mit weiterer Flaschenreife noch zulegen. Einmal mehr ein Kandidat für den Titel Champagner des Jahrgangs.
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - Champagner«
51053 Reims
Frankreich
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