Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen, lebhaftes Mousseux. Feines gelbe Kernobst unterlegt mit Nuancen von Erdbeerkonfit und eingelegten Kirschen, ein Hauch von Blutorangen, mineralischer Touch. Saftig, reife Ringlotte, zart nach Klementinen, feiner Säurebogen, feine Fruchtsüße im Abgang, zarte Kräuterwürze im Abgang, Biskuit im Rückgeschmack.
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