Der Rotwein Château Bourdieu Absolu, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Bourdieu wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Blaye und Bourg in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschen, ein Hauch von Lakritze, zart tabakig, ein Hauch von Edelholz. Mittlere Komplexität, süße Beerenfrucht, integrierte Tannine, salzig und frisch am Gaumen, fruchtsüßer Abgang, wird von Flaschenreife profitieren.
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