Der Rotwein Château Cheval Blanc, Jahrgang 1997 des Weinguts Château Cheval Blanc wurde 2004 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, tiefer Farbkern, zart aufgeockert, Randaufhellung, in der Nase kräftige Dörrobstanklänge, zart marmeladig, Zwetschkenröster, am Gaumen sehr harmonisch und elegant, festes Tanninrückgrat, das gut integriert ist, zeigt eine gute Reife und Länge, Zwetschken im Abgang. Bereits gut einsetzbar. (Top 12)
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1 Cheval Blanc
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 55 55
[email protected] www.chateau-cheval-blanc.com
