Der Rotwein Château Clos du Moulin Cru Bourgeois, Jahrgang 2012 des Weinguts Château Clos du Moulin wurde 2015 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas Nougat, schwarze Beerenfrucht, angenehme Würze, Brombeernuancen. Stoffig, zart erdige Textur, feste Tannine, dunkle Beeren im Abgang, dezente Fruchtsüße im Abgang, gute Komplexität, schokoladiger Abgang, bereits zugänglich, angenehmer Speisenbegleiter.
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