Der Weißwein Château Couhins Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Couhins wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart rauchig-reduktiver Touch, Nuancen von getrockneten Kräutern, ein Hauch von Birne und Mango, frische Orangenzesten. Saftig, weißer Apfel, etwas Pfirsich, elegant und balanciert, frische Struktur, mineralisch-salzig im Abgang, zitronige Nuancen im Nachhall, ein leichtfüßiger Begleiter bei Tisch.
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