Der Rotwein Cahors AOC Eternellement, Jahrgang 2009 des Weinguts Château de Ponzac wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase schwarzes Beerenkonfit, zart nach Kakao, reife Zwetschgenfrucht, feine Kräuterwürze. Saftig, süße schwarze Beerenfrucht, Gewürznelken, präsente Tannine, stoffig, extraktreich, bleibt gut haften, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, schokoladiger Nachhall, kandierte Orangen im Rückgeschmack.
Mehr zum Tasting
Le Causse
46140 Carnac-Rouffiac
Frankreich
www.chateau-ponzac.fr
