Der Rotwein Cahors AOC Château du Cèdre, Jahrgang 2008 des Weinguts Château du Cèdre wurde 2011 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase zart verbrannte Nuancen, Röstanklänge, Küchengemüse, Kräuter, ein Hauch von Trockenpilzen, mit reifer Zwetschgenfrucht unterlegt. Süß, zart marmeladige Textur, etwas trockenes Finale, ein etwas rustikaler Gesamteindruck, ein guter Speisenbegleiter.
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Bru
46700 Vire-sur-Lot
Frankreich
[email protected] www.chateauducedre.com
