Der Rotwein Château Fleur Cardinale, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Fleur Cardinale wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase zart blättrig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, zarter animalischer Hauch, gewürziger Anklang. Am Gaumen frisch, rotbeerige Nuancen, zart nach Waldbeerkonfit, harmonisch, elegante Textur, mittlerer Körper, extraktsüßer Abgang.
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