Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Zunächst verhalten, ein Hauch von Goudron (Teer) und Bitterschokolade, wirkt im Bukett noch reduktiv. Stoffig, komplex, etwas spröde Tannine, wirkt eine Spur überextrahiert, im Abgang wieder schokoladig, insgesamt ein straffer Jungwein mit gutem Reifepotenzial, bleibt lange haften. (WeinArt, 8/2010)
Mehr zum Tasting »Falstaff-Klassiker: Château Le Gay Pomerol«Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase intensive Kirschenfrucht, feiner Schokoschmelz. Am Gaumen elegant und saftig angelegt, runde Textur, festes Tanninkleid, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Bordeaux-Fassproben ’05«