Der Weißwein Pavillon Blanc du Château Margaux, Jahrgang 2006 des Weinguts Château Margaux wurde 2007 mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Margaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. In der Nase feine Holzwürze, etwas Feuerstein, Grapefruitschalen, vielschichtige gelbe Frucht, mineralische Nuancen, ein Bukett, das Großes verspricht. Am Gaumen saftig, elegant, cremige Textur mit feiner Stachelbeer- und Bananennote, herrlich balanciert, eine Textur, die an einen Puligny-Montrachet denken lässt, rassig und lange anhaltend, vielleicht der beste Weißwein des Jahres in Bordeaux.
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