Verkostungsnotizen
Die sehr rare Rotweinsorte Tavkveri ist sehr spät reifend und wurde bisher zur Rosé-Erzeugung verwendet. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Im Bukett Nuancen von getrockneten Steinpilzen, Nuancen von reifen Zwetschken unterlegt. Mittelkräftig, würzig, sehr tanninreich, Noten von Bitterschokolade, erinnert etwas an Tannat.
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