Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuterwürze und Bitterschokolade im Duft sowie dunkelbeerige Aromen wie von Holunder und ein Anflug von Tannenharz. Im Mund beginnt der Wein unmittelbar salzig, der Gerbstoff ist fein- bis mittelkörnig und wurde erkennbarerweise behutsam extrahiert. Ein guter, natürlich wirkender und ungekünstelter Aufbau, der mit guter Länge ausklingt.
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