Der Rotwein Château Palmer, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Palmer wurde 2023 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Margaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefer Kern, zarte Randaufhellung. Feiner Edelholztouch, etwas Zeder und Grafit, schwarze Beeren, Nuancen von Wacholder, ein Hauch von Bergamotte. Saftig, feine Cassisnuancen, frische schwarze Kirschen, integrierte Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, kühler Stil, gut anhaftend, feine Würze im Abgang, verfügt über Reifepotenzial, ein eleganter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingÄtherisch kräuterwürzig, dunkelbeerig, sehr reif-fruchtig und dabei makellos klar, Holunder und Brombeere, feuchter Kies. Im Mund eine enorme Tanninfracht aus sehr feinen Partikeln, mollig eingebettet, reife, integrierte Säure, ein kraftvoller Körper mit Volumen und Schmelz, lukullisch geradezu und opulent, mit salzigen Abgangsnoten, und mazertionsartigen Abgangsaromen von Tabak. Ein Brocken, in Watte gepackt. Verkostet von Dr. Ulrich Sautter, 07.06.2020
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