Der Rotwein Corbières AOC Le Roc, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Pech-Latt wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Carignan, Syrah, Grenache aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich.
Balsamisch kräuterwürzig, Backpflaume, sehr klar und dabei vielschichtig. Seidiges Tannin, viel Saftigkeit, hintergründig viskos, dabei auch mineralisch grundiert, milde, aber ausreichend stützende Säure, ein sehr kultivierter, Tiefgründigkeit und Charme verbindender Roter. Zu 80 Prozent aus 60-jähriger Carignan.
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Chateau Pech Latt
11220 Lagrasse
Frankreich
+33 (4) 68581140
louismax.bio
