Der Rotwein Château Picque Caillou, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Picque Caillou wurde 2008 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe. In der Nase einladende süße Beerenfrucht, etwas Honig, zarter Nougat. Am Gaumen frisch und knackig, elegant, feine Frucht, mineralische Textur, zart nach Herzkirschen im Finale, recht gute Länge, lebendig und trinkanimierend.
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