Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Tabakig, ein Hauch von Cassis und Blaubeeren, Nougat und kandierte Orangenzesten unterlegt. Komplex, straff, dunkle Waldbeeren, präsente Tannine, mineralisch, gute Frische, zart blättrig im Nachhall, braucht noch weitere fünf Jahre.
Mehr zum Tasting »»Ten Years after« – Verkostung der Grands Crus Classés aus 2011«Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung, zart rauchig-kräuterwürzig unterlegte rote Waldbeerfrucht, ein Hauch von kandierten Mandarinenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerig, zart nach Bienenwachs, frisch strukturiert, etwas Süße im Abgang, bereits zugänglich, unkomplizierter Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Margaux 2011 Grands Vins«Reifes dunkles Beerenkonfit, Orangenzesten, feine ätherische Nuancen. Saftig, frisch strukturiert, reife Kirschen, angenehme Extraktsüße, feiner Schokotouch im Abgang, sehr positive Überraschung, salzig-mineralisch im Abgang.
Mehr zum Tasting »Best of Bordeaux 2011 - En Primeur«