Der Weißwein La Sémillante de Sigalas, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Sigalas Rabaud wurde 2021 von Peter Moser mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sémillon aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Mit einem Hauch von frischen Wiesenkräutern und Grapefruitzesten unterlegte gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Mango. Kräftig, stoffige reife Pfirsichfrucht, ein Hauch von Vanille, integrierter Säurebogen, feiner Blütenhonig im Nachhall, ein eleganter Speisenbegleiter.
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