Der Rotwein Château Soutard-Cadet, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Soutard-Cadet wurde 2026 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen, Gewürze, dunkle Kirschen, süßer Tabak. Kraftvoll, schwarze Beerenfrucht, präsente Tannine, mineralisch, wirkt etwas überextrahiert, rotbeerig-zitroniger Nachhall.
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