Der Rotwein Château Tour Séran, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Tour Seran wurde 2020 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Einladendes Cassis, stoffig und süß im Bukett, angenehmes Brombeerkonfit, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, etwas Nougat. Elegant, feste, präsente Tanninstruktur, extraktsüßer Kern, bleibt gut haften, mineralischer Nachhall, bereits gut entwickelt, ein saftiger Speisebegleiter.
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