Verkostungsnotizen
Spontangärungsgeprägt im Duft: Zitrone, Blutorange, Hefe. Der Gaumen ist von herben Monoterpenen geprägt, die ein großes Aromenpotenzial ankündigen. Kraftvoller Körper, vergleichsweise reife Säure. Eine Prise Phenolik rundet des positive Gesamtbild weiter ab.
Mehr zum Tasting »Steillagen Trophy Deutschland 2021«